白酒保存是确保白酒品质和口感得以维持的重要步骤。以下是关于白酒保存的详细指南：

一、选择合适的存放环境

1. 温度：白酒的储存温度应保持在15℃-25℃之间，最好避免温度波动过大。温度过高会加速白酒的氧化反应，导致酒质变差；温度过低则可能影响酒液的口感和风味。

2. 湿度：适宜的湿度有助于保持酒瓶和酒标的完整性。一般来说，湿度应保持在**50%-70%**之间。

3. 光照：白酒应存放在避光的环境中，避免阳光直射。长时间的阳光照射会导致酒液中的有机物质分解，产生异味和色差。

4. 通风：存放环境应保持通风良好，避免异味侵入，影响白酒的品质。

二、正确的存放方式

1. 瓶口朝上直立存放：这样可以保持酒液与空气的接触面积较小，减少酒液容易受到空气和灰尘污染的可能性。

2. 避免频繁移动和晃动：频繁的移动和晃动会加速白酒的氧化反应，影响酒质。

3. 避免与异味物品接触：白酒具有很强的吸附性，容易吸收周围的气味。因此，应避免与樟脑丸、香水等异味物品存放在一起。

三、加强密封性

1. 拧紧瓶盖：在存放前确保瓶盖已经拧紧，防止漏酒和“跑度”。

2. 使用保鲜膜或生胶带：在瓶盖处缠绕保鲜膜或生胶带，可以增加密封性，防止空气中的细菌进入破坏酒体。

3. 真空包装：对于珍贵的白酒，可以使用真空袋进行包装，隔绝空气和细菌。

四、注意事项

1. 白酒应存放在干燥、清洁、无异味的环境中，避免潮湿和污染。

2. 避免将白酒存放在阳光直射、高温或潮湿的环境中，以免酒质变差。

3. 定期检查白酒的瓶盖密封性，如有漏酒或“跑度”现象应及时处理。

总之，正确的白酒保存方法能够确保白酒的品质和口感得以维持，让您随时享受到美味的白酒。